В производство мраморной говядины в Беларуси инвестируют миллион долларов

В Беларуси нашелся бизнесмен, готовый вложить миллион долларов в разведение ценных пород коров для наращивания в стране производства мраморной говядины.

Самая крупная ферма по выращиванию племенных коров находится под Минском. В настоящее время стадо насчитывает 800 голов, а через год владельцы хозяйства намерены нарастить поголовье в полтора раза.

«Это мясо в корне отличается по всему. По вкусовым качествам оно мягкое и сочное. Естественно, это мясо требует своей технологии, а производство – дополнительных затрат», – рассказал директор КСУП «Першаи 2014» Евгений Скрундь.

Белорусские аграрии утверждают, что производство мраморной говядины в Беларуси обойдется вдвое дешевле, чем в США, Бразилии и Японии, где его килограмм стоит 50 долларов.

Напомним, наладить производство мраморной говядины в стране президент Беларуси Александр Лукашенко потребовал еще в 2010 году. Изначально разводить племенных коров намеревались аграрии Кобринского района, однако опыт этого племенного завода в разведении коров был раскритикован властями. Позже КГК Беларуси установил, что отечественные племенные заводы и вовсе выбрасывают деньги на ветер.

К слову, КСУП «Першаи-2014» входит в число предприятий, у которых на 1 июня 2015 года имелась задолженность по заработной плате.

Дата публикации: 19.06.2015
1060

Тэги:

производство,

мраморная говядина,

Беларусь

Источник:
infobaza.by

Популярное в новостях

Популярное в аналитике