В Минске открылся форум хлебопеков и кондитеров

8-я Международная специализированная выставка «Хлебное и кондитерское дело» пройдет с 11 по 14 сентября под эгидой  унитарного предприятия «Хлебпром-Медиа» и при поддержке Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, Минторга, Белкоопсоюза,  Российского союза пекарей, Объединения «Укрхлебпром».

Ежегодно выставка  собирает ведущих операторов хлебного рынка ближнего и дальнего зарубежья – основных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, поставщиков оборудования, сырья и всего необходимого для полноценного функционирования предприятий отрасли. В форуме принимают участие более 60 компаний из разных стран мира.

В рамках мероприятия состоится Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак», открытый чемпионат пекарей Беларуси, а также мастер-классы,  деловые встречи, презентации.

Ключевой темой профессионального форума станет  проведение VIII Международной научно-практической конференции «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства», которая пройдет с 12 по 13 сентября.
Agrobelarus.by

Дата публикации: 11.09.2012
745

Тэги:

выставка,

«Хлебное и кондитерское дело»,

«Хлебпром-Медиа»,

Беларусь,

Белкоопсоюз,

хлебный рынок,

чемпионат пекарей Беларуси