Ученые: кофе без сахара бесполезен

Чтобы мозг работал на полную мощность, не нужно не экономить на калориях, ведь бодрящий напиток без подсластителя пробуждает организм лишь наполовину. Об этом заявили эксперты из Испании, основываясь на результатах своих наблюдений, пишет agro-new.ru.

По статистике, жители планеты ежедневно потребляют 500 биллионов чашек кофе. Этот напиток популярен, потому что помогает просыпаться и приводить мысли в порядок. Однако для генерации идей и улучшению когнитивных способностей нужно обязательно пить его с сахаром.

Испанские исследователи провели эксперимент с участием 40 человек, которых разделили на две группы. Одних добровольцев угощали несладким кофе, других, наоборот, подслащенным. После того как все напитки были выпиты, респондентов попросили выполнить тест. Результаты работ свидетельствовали, что наибольшее количество баллов смогли набрать только «сластены».

Ученые объяснили тем, что глюкоза (основной источник энергии в организме), содержащаяся в сахаре, в сочетании с кофеином представляет собой мощнейшую смесь, активизирующую работу мозга. В результате человек не только чувствует прилив сил, но и становится более сосредоточенным.

Кстати, польза кофе на этом не ограничивается. Научно доказано, что ежедневное употребление 4-6 чашечек этого напитка снижает риск возникновения рака матки у женщин и рака предстательной железы у мужчин, а также служит профилактикой других заболеваний, в числе которых диабет, инсульт, желчекаменная болезнь и психические расстройства.

Дата публикации: 14.08.2013
414

Тэги:

кофе,

калории,

работа мозга,

сахар

Популярное в новостях

Популярное в аналитике