В Европе запустили производство хлеба из сверчков

Запрет на использование насекомых в производстве продуктов питания отменили в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Австрии, Дании и Финляндии. На прилавках финских магазинов появился хлеб Sirkkaleipa (буквально — "сверчковый хлеб"), сообщает Delfi. Для его производства помимо обычных...

  • 08.01.2018
  • 516
Франция скоро станет первой страной в ЕС, где будут внедрены минимальные цены на сельхозпродукцию

Франция скоро станет первой страной в ЕС, где будут внедрены минимальные цены на сельхозпродукцию. Они должны защитить фермеров от рыночных рисков и вызовов Несколько недель было подписано соглашение между общественными организациями, представляющими интересы фермеров, и супермаркетами. Сле...

Разработана технология производства молока из картофеля

Шведский ученый Ева Торнберг создала картофельное молоко, которое может стать основой для веганских продуктов. Как говорится в сообщении Лундского университета, продукт был протестирован в лаборатории и фабрике, и есть надежда, что он может попасть в магазины в следующем году. ...

Страны ЕС проголосовали за запрет формальдегида в кормах для домашней птицы

26 стран ЕС выступили с предложением запретить использование формальдегида в кормах для домашней птицы. Одна страна воздержалась от решения и еще одна проголосовала против. Голосование прошло в рамках заседания Постоянного комитета по растениям, животным, продуктам питания и кормам (SCOPAF...

Турция наращивает импорт сои под влиянием растущего спроса на мясо птицы

В 2018 году Турция увеличит импорт сои до 2,4 млн. тонн. Основными поставщиками сои в 2016/17 сезоне стали Парагвай (822 тыс. тонн), Украина (700 тыс. тонн), США (335 тыс. тонн), Бразилия (246 тыс. тонн). Переработка сои в Турции растет, в частности под влиянием растущего спроса со стороны...

  • 18.12.2017
  • 1578
Евросоюз планирует реформировать сельскохозяйственную политику

Еврокомиссия сообщила о готовящейся реформе старейшего документа в области АПК – Общей сельскохозяйственной политики, говорится на официальном портале ЕС. Milknews узнал, какие изменения готовятся и почему. Общая сельскохозяйственная политика Евросоюза (CAP – Common Agricultural Policy) –...

  • 30.11.2017
  • 2089
Страны ЕАЭС договорились о взаимных действиях в случае обнаружения опасных болезней животных

Утвержден Порядок взаимодействия государств-членов ЕАЭС при профилактике, диагностике, локализации и ликвидации очагов особо опасных, карантинных и зоонозных болезней животных и проведения регионализации и компартментализации. Документ разработан Комиссией совместно с уполномоченными ведомс...

  • 15.11.2017
  • 2707
Интернет еды позволит снизить цены на продукты

По мнению ученых, IoF (Интернет еды) позволит в будущем сделать пищу более безопасной, а ее состав более понятным, сообщает Digital Trends со ссылкой на слова доктора Мэттью Ланга. Американские ученые-исследователи из организации IC-Foods начали разработку универсального цифрового «языка» д...

Защита молочного бизнеса по-американски

По словам Скотта Брауна, экономиста из Университета Миссури, американская молочная отрасль все больше нуждается в усовершенствованной системе контроля, более известной как Программа защиты маржи. Программу защиты прибыли от реализации молочной продукции разработала Федерация национальных пр...

Китайские селекционеры вывели высокоурожайный «гигантский» рис

Агрономы из Китая представили новый вид «риса-великана». Высота его стеблей достигает до 2,2 метра. Как отметили специалисты Института субтропического сельского хозяйства при Академии наук Китая, новый рис также может похвастаться и урожайностью. Она, как ожидается, превысит 11,5 тонны с ка...

  • 20.10.2017
  • 3194