Февраль в саду, огороде, палисаднике

В феврале дачнику надо обратить пристальное внимание на увеличивающуюся интенсивность солнечного света – это важно для сада т.к. темные стволы деревьев с солнечной стороны сильно нагреваются, если они не защищены отражающим свет материалом (побеленным рубероидом, камышом, стеблями малины и т.п.). В раннюю весну возле корней начинает таять снег. В результате происходит подопревание коры. Чтобы этого не случилось, прорубите небольшую канавку для стока талой воды. Но самое главное – это уход за хвойниками, так как февраль – это время, когда хвойные растения в саду начинают «гореть». Если хвойники не укрывались на зиму, то нужно их укрыть от солнца теперь. Не пользуйтесь для этого спанбодом и ему подобными материалами, поскольку он пропускает УФ лучи. Укройте свои хвойники старыми простынями или марлей.
Для будущего хорошего урожая самое время подумать о семенах овощных культур. Старайтесь выращивать несколько сортов каждой овощной культуры. Покупайте семена не только разрекламированных новинок, но и старые, надежные сорта. Чем богаче и разнообразнее будет сортовой состав ваших овощей, тем выше будут урожаи и тем меньше они будут поражаться вредителями и болезнями.
В саду
1. Чтобы определить состояние плодовых почек после перезимовки, выборочно срежем ветки и поставим их в сосуд с водой на отращивание.
2. В феврале почва максимально промерзает, поэтому очень важно проверить, насколько утеплены снегом прикорневые участки деревьев.
Оттаивание и перегрев коры днем с последующим замерзанием ее при резком понижении температуры ночью могут вызвать ранневесенние ожоги. Проявляются они весной во время сокодвижения в виде пятен на коре стволов и основных сучьях, главным образом с юго-западной стороны. Поврежденная кора обычно становится более светлой и при нажатии на нее рукой вдавливается. Ранневесенние ожоги могут захватывать большие участки коры и вызывать гибель деревьев, особенно молодых. Поэтому в первые же дни весенних оттепелей необходимо осматривать деревья и восстанавливать побелку, если в течение зимы она оказалась местами стертой.     
3. На винограднике проводят работы общей направленности - готовят подвязочный материал, проверяют шпалеры. В это время главное не пропустить сроков обрезки. Ведь в некоторых регионах рано теплеет и задержка с обрезкой, может привести к плачу лозы, то есть из среза будет течь сок. Так что обрезайте по погоде.    
4. В зимнее время на фоне снега отлично просматриваются силуэты деревьев. Оглядите каждое дерево и заранее наметьте схему и объем мартовской обрезки.     
5. Зайцы очень любят лакомиться корой молодых деревьев. Постарайтесь постоянно следить за состоянием осенней обвязки. Если осенью вы о ней забыли, сделайте сейчас. Кроме того, вокруг деревьев можно разбросать колючие ветки боярышника или шиповника, а также повесить тонкие полоски шелестящей на ветру бумаги или фольги.    Чем ближе весна, тем больше активизируются мыши и чаще нападают на плодовые деревья. Чтобы избежать серьезных повреждений, тщательно отаптывайте снег вокруг деревьев.     
6. Обычно зимние прививки высаживают в грунт весной, но процесс выращивания саженцев можно существенно ускорить, если посадить их в контейнеры. В дерновую землю или смесь песка с торфом в соотношении 1:1 добавляют 20 г фосфорных удобрений (на 3 л земли). Контейнеры наполняют землей и сажают в них зимние прививки, заложенные на хранение до весны в снежный бурт. Перед посадкой прививки сутки выдерживают в теплом помещении, затем обязательно снимают обвязку и только после этого сажают. Над поверхностью оставляют одну почку. Обильно поливают. Контейнеры ставят на поддон. Посадки регулярно поливают и еженедельно подкармливают. В апреле прививки можно высаживать в грунт.
Для весенней прививки заготавливают однолетние черенки яблони, груши, сливы. Их лучше брать с южной стороны дерева. Кроме этого для весенней посадки заготавливают ветки черной и красной смородины. Их хранят под снегом или в обычном холодильнике. Для большей сохранности обрезанные концы веток обмакивают в растопленный воск или стеарин.     
7.  Внимательно осмотрите кору деревьев. Различные виды тлей, яблонная медяница, яблонный красный клещ и некоторые другие вредители зимуют в стадии яиц, отложенных на коре ветвей. Яйца яблонного красного клеща очень мелкие и, если рассматривать их в лупу, выглядят как красные шарики, похожие на личинки. У тли яйца блестящего черного цвета, они располагаются на коре молодых побегов и на волчках. Яйца медяницы оранжевые, они находятся в складках и морщинках коры у основания плодовых почек и плодовых веточек. На плодовых деревьях при резких колебаниях дневных и ночных температур нередко лопается кора. В результате возникают морозобоины. Они могут быть и не видны, но их очень просто обнаружить. Осторожно постучите по стволу деревянным молотком: в тех местах, где кора отошла, звук будет глухим. В солнечный день это место нужно аккуратно зачистить, наложить плотную обвязку и всю ее покрыть растопленным садовым варом. Для утепления это место укутывают сложенной в 4—5 раз мешковиной, поверх закрывают пленкой и оставляют до весны. Во избежание ожогов ствола, если побелка смылась, то с солнечной стороны ствол прикрывают либо побеленным рубероидом, либо пергамином. Восстанавливать смытую побелку можно только в марте, да и то лишь в теплые и солнечные дни.     
    
В огороде
1. Положенные на хранение картофель и другие овощи периодически необходимо осматривать. Корнеплоды перебирают и удаляют больные. Проросшие луковицы ставят в банки с водой. Кочаны капусты зачищают и удаляют верхние загнившие листья. После переборки корнеплоды моркови, свеклы, брюквы, пастернака и репы снова засыпают песком или перекладывают в новые перфорированные полиэтиленовые мешки. Картофель перебирают, обрывают ростки, удаляют клубни с мокрой и сухой гнилью. В оттепель откройте вентиляционное отверстие, а при похолодании не забудьте снова утеплить подвалы. При излишней влажности (об этом свидетельствует испарина на стенах и потолке) поставьте в подвал ящики с гашеной известью.    
2. Февраль — самое подходящее время готовить к посеву семена овощных культур. Семена сортируют по размеру, прогревают и дезинфицируют. Мелкие семена заранее можно наклеить на туалетную бумагу на оптимальном расстоянии и смотать в рулоны. Эту операцию проводят для того, чтобы в дальнейшем не делать прореживание. Семена большинства овощных культур сохраняют всхожесть в течение 3—5 лет. Если срок хранения неизвестен, необходимо проверить семена на всхожесть. Для этого их проращивают при оптимальной для них температуре.
Семена томатов и перцев для посева готовят по следующей технологии. Сначала их выдерживают в горячей воде (50 °С) в течение двух часов, за- тем быстро охлаждают в холодной. Далее семена протравливают в растворе марганцовокислого калия (1 г на 0,5 л воды) в течение получаса. Затем их выдерживают в зольной воде (1ч. ложка золы на 1 л воды), после чего не промывают. Теперь семена можно сеять в подготовленную емкость с теплой землей, которую накрывают пленкой или стеклянным колпаком и ставят в теплое место.
  Семена укропа, петрушки, сельдерея выдерживают в воде 2 суток, меняя воду через каждые 4 ч. Затем их проращивают при температуре 18—25 °С. Редис прорастает на 2—3-й день, свекла — на 4-й, морковь— на 5-й, петрушка, сельдерей, пастернак и лук — на 7-й день.
Горячая вода избавляет семена от внутренней инфекции — разного рода вирусов, а раствор марганцовки и зольная вода позволяют если не уничтожить, то значительно снизить зараженность семян грибковой и бактериальной флорой.    
Для посева семян и пикировки сеянцев могут пригодиться глиняные миски или деревянные ящики. Хорошо зарекомендовало себя выращивание рассады в различных кубиках и горшочках, так как в этом случае на основное место в грунт будут высаживаться растения с неповрежденной корневой системой. Это могут быть глиняные или картонные горшочки, а также кольца из тонкой винипластовой пленки. Последние представляют собой прямоугольные куски пленки, которые свертывают в кольцо, скрепляют и помещают в парник, заполняют землей и высаживают в них сеянцы. При посадке на постоянное место в грунт кольцо снимают; это приспособление можно использовать несколько раз.    
Наверняка с прошлого сезона у вас остались лишние семена, которые вы не успели посадить вовремя или для них просто не нашлось места, так вот, если они хранились как положено, а именно, в запечатанном виде при ровной прохладной температуре (от 0до +5°С), то нужно их перебрать и рассортировать по срокам посадки. Если хранение не было соответствующим, то эти семена можно выбросить, чтобы не тратить зря силы и время. А теперь подробнее о годных семенах: 1. Отберите семена, предназначенные для посадки в этом сезоне, другие можно снова убрать на хранение (не забывайте о сроках годности). 2. Те семена, что убираете на хранение, сразу приведите в порядок, т.е. расфасуйте по пакетикам небольшими порциями, предназначенными для разового посева, чтобы в будущем не вскрывать каждый раз упаковки с семенами. Ведь чем реже семена подвергаются смене температуры и уровня влажности, тем лучше они хранятся. Вы удивитесь, но даже те семена, что без специальных условий обычно сохраняют всхожесть не больше 3-х лет, в случае хороших условий хранения годны лет десять. Лучшая упаковка для семян – это бумажные пакеты, внутренний слой которых – фольга. Если таких нет в наличии, то возьмите обычные целлофановые пакетики с «защелками», в которых обычно продают пуговицы и прочую мелочевку. 3. Семена, предназначенные для посева в этом году разберите по пакетикам в нужном количестве, а потом сложите рассортированные разные виды семян по большим пакетам, которые надо подписать согласно срокам посадки и месту посева, например, март в комнате, апрель –теплица, конец апреля – на улицу в парничок, конец мая – в грядки. Тогда вам не придется по сто раз перебирать семена и перечитывать инструкции по срокам посадки.    
Пора готовить семена и овощных культур. В первую очередь необходимо определить их всхожесть. Для этого влажный лист бумаги складывают гармошкой, в каждую "борозду" насыпают не менее десяти семян и помещают в теплое место, пока семена не прорастут. Урожай овощей на участке может быть гораздо выше, если семена откалибровать, протравить, закалить при переменных температурах, покрыть питательными оболочками.    
3. Можно высадить на подоконнике репчатый лук на перо. В это время организм особенно остро нуждается в витаминах, поэтому свежий зеленый лук будет неплохим подспорьем к рациону.    
        
В палисаднике
1. Проверьте свой садовый инвентарь и при необходимости отремонтируйте его и докупите новый. Февраль - самое время делать посевные ящики и проверить рамы парников.  Если на своем участке намечаете ремонт, приобретайте строительные материалы, в разгар сезона на это может просто не остаться времени.    
2. Посейте на рассаду цветочные однолетники. Агератум, лобелию, петунию и портулак присыпают почти прозрачным слоем земли, затем накрывают пленкой или стеклом и проращивают на свету. Семена пенстемона, флокса Бруммонда и схизантуса присыпают землей слоем 2—3 мм и проращивают в темноте. Оптимальная температура для названных культур до появления всходов составляет 20—22 °С.     
3. По всему миру распространено более 300 видов гвоздик. В культуре используют большое количество многолетних и двулетних видов, часть которых выращивают как однолетники. Гвоздика Шабо — одна из них. Из-за недостатка тепла она зацветает в условиях Украины только в августе. Но если вы посеете семена гвоздики Шабо в январе и пикируете в феврале, то они зацветут уже в начале июля. Для получения крепкой рассады необходимо хорошее освещение, температура 18—20 °С и вентиляция. При избытке влаги сеянцы болеют и погибают. Кроме этого рассаду еженедельно подкармливают сильно разведенным цветочным удобрением. Для этого пригодны ящики глубиной 8 см, бумажные стаканчики, пакеты из под молока. Для набивки емкостей используйте ту же земельную смесь, что и для посевов, и заранее пролейте ее. Вынув сеянцы из посевной емкости, прищипните на одну треть длинные корешки – тогда они будут лучше ветвиться. Заглублять гвоздику Шабо при пикировке нежелательно. Распикированные растения поставьте в затененное место, пока они не приживутся (на 1-2 дня), а затем переставьте как можно ближе к свету. Лучшая температура воздуха для гвоздик Шабо +14-15С. Поливайте растения в солнечные дни с утра по мере подсыхания почвы.    
4. Лилии размножают не только чешуйками или бульбочками, но и семенами. Последние высевают в конце февраля—начале марта. Через 15—20 дней появляются всходы. Когда появятся настоящие листики, сеянцы пикируют в горшочки или ящики на расстоянии 5 х 5 см. После того как минует угроза заморозков, горшочки или ящики ставят в саду в тени. Летом поливают и подкармливают каждые 2 недели, на зиму ставят в подвал с температурой 4—6 °С, а следующей весной высаживают не постоянное место. Зацветают молодые лилии на следующий год после высадки в открытый грунт.    
5. В феврале уже можно сеять однолетние цветы, такие как лобелия, львиный зев, петуния, агератум и живокость. Правила их посева одинаковые. Семена высевают в деревянные ящики, цветочные горшки или другие емкости высотой не менее 8—10 см с отверстиями в дне для стока излишка воды. В нижнюю часть емкости насыпают слой крупнозернистого песка для дренирования, а затем добавляют землю, слегка уплотняя ее у стенок. Землю насыпают на 1—2 см ниже края емкости. Наилучшей землей является парниковая или компостная с добавлением торфа и песка. Перед заполнением емкости подготовленную землю просеивают через крупное сито или решето. Перед высевом семена рекомендуется протравливать небольшим количеством специального протравителя ТМТД, предохраняющего молодые растения от грибных заболеваний.
         Семена высевают вразброс, размещая их равномерно, затем прикрывают слоем земли 0,5 см, мелкие семена — более тонким слоем, крупные — более толстым. Можно высевать семена в бороздки, размеченные на расстоянии 5 см друг от друга. После посева проводят полив. До появления всходов ящики можно поставить вдали от света при температуре 14—18°С. По мере необходимости землю увлажняют, не допуская её пересыхания. Сразу после появления всходов ящики с растениями переносят в возможно более светлое место. Полив лучше проводить в утренние, часы, умеренно, когда начнет подсыхать верхний слой земли.     
6. Луковичные растения, в частности тюльпаны, нарциссы и крокусы, сформировали цветочные побеги еще в прошлом году, а за осень смогли подрасти почти до поверхности земли. Во время посещения участка надо по возможности обходить цветочные грядки (рабатки) с высаженными луковичными растениями, чтобы не повредить случайно проростков, находящихся в мягкой земле. Достаточно одного-двух теплых дней, чтобы проростки показались на поверхности почвы. Возвращение морозов в раннюю фазу роста луковичных растений не опасно. Проростки от мороза краснеют, но не повреждаются.    
7. Большинство луковичных растений размножается достаточно быстро, и через несколько лет возникает проблема использования лишних луковиц, для которых нет места на участке. Ее можно решить путем выгонки — прерывания периода покоя растений для того, чтобы добиться их цветения в зимнее время.
В феврале можно начинать выгонку. Очень осторожно снимают покровный слой в прикопанных ящиках или горшках с луковицами, чтобы не повредить ростки. Если в это время стоят сильные морозы, лучше переносить луковицы в полдень, дополнительно обернув их в бумагу или положив в мешок. Перед тем, как перенести емкости с луковицами в теплое помещение, рекомендуется оставить растения на несколько часов на холоде, но при температуре выше 0°С. Перед началом выгонки тюльпаны должны быть высотой около 6 см и между листьями должен прощупываться цветочный бутон. Растениям обеспечивают соответствующие условия в зависимости от требований данного сорта.
Тюльпаны и мускари выставляют на свет в помещении с первоначальной температурой 13—16°С. Для большинства сортов в течение нескольких дней поддерживается температура до 15—16°С, а позже до появления бутонов — до 18—20°С. Затем ее лучше вновь снизить до 15°С, чтобы вызвать удлинение стебля и цветочного бутона. Во время выгонки растениям требуется довольно много воды, поэтому их следует обильно поливать, обычно раз в день. Во избежание развития грибных болезней нельзя поливать водой само растение. Нужно также часто проветривать помещение, чтобы предупредить повышение влажности воздуха.
Выгонку крокусов проводят при низкой температуре, от 6 до 8°С. Температура свыше 10°С благоприятна только для роста листьев. Совершенно другие условия необходимы для выгонки ландыша, особенно это касается температуры. Хорошие результаты получаются при температуре не ниже 25°С. Ландыш держат в темноте до тех пор, пока растения не достигли высоты 10 см.
Продолжительность выгонки зависит от вида и в некоторой степени от сорта, а также от температурных условий. Тюльпаны должны зацвести через три-четыре недели, крокусам и ландышам требуется для этого меньше двух недель. С учетом приведенных рекомендаций можно получать цветы к определенному сроку, что вызывает большое удовлетворение.    
7. В очередной раз просмотрите клубни, находящиеся у вас на хранении (тигридии, георгины, бегонии, монтбреции, канны, гладиолусы, ацидантеры и прочие. Именно в конце зимы возрастает риск порчи клубней вследствие недостаточно хорошего хранения – клубни могут пойти в рост или наоборот, начать активно усыхать. Если началось усыхание, то попробуйте спасти растения следующим образом: закиньте клубеньки в целлофановые пакеты, пересыпьте их влажным сфагнумом или опилками и положите в холодильник — в отделение для овощей и фруктов. Возможно, потерю удастся предотвратить В случае же прорастания нужен индивидуальный подход. Гладиолусы, монтбреции и ацидантеры можно продержать в холодильнике до весны, однако, если ростки превышают в длину 5 см, то лучше их удалить, а к весне вырастут новые. Канны, георгины и клубневые бегонии, выбросившие слишком длинные побеги, нужно так же убрать в холодильник, положив их в коробки или пакеты, и обложив слегка увлажненными опилками или сфагнумом. Переросшие побеги у них удаляют, оставляя небольшой «пенек». Разумеется, если у вас есть подходящие условия – хорошая теплица или хотя бы широкие светлые подоконники, то можно клубни проращивать и даже заняться черенкованием, но это довольно трудоемкое занятие.    
Следить за состоянием посадочного материала луковичных и клубнелуковичных растений. Если на луковицах, клубнях или корневищах обнаружены повреждения или признаки загнивания, удалив поврежденные места и присыпать срез толченым древесным углем.    
Для размножения георгин черенками высаживают клубни на стеллажах (теплых подоконниках), так чтобы их верхняя часть и корневая шейка не были засыпаны землей. Стебли, достигшие высоты 7-12 см, срезают под узлом и высаживают для укоренения на стеллаж или короб в песок    
8. В феврале высеивайте однолетние цветы – сальвинию и любелию. В стандартный ящик нужно высеять 1.5 г семян сальвии, засыпать их песком, акрыть двойным слоем газет и поставить в темное место, где температура воздуха не ниже +20С.
У лобелии семена очень мелкие. Для равномерного посева смешайте их с сухим песком и высейте на слой сырого песка, бороздки при этом только наметьте, но не продавливайте. На ящик требуется не более 0.1 г . семян.
Посевы опрысните из пульверизатора и накройте стеклом. До появления всходов держите их теплом темном месте. Семена обеих культур всходят через 8-10 дней, после чего их незамедлительно переставьте как можно ближе к свету, желательно на солнечные окна. поливайте всходы с утра в солнечные дни розовым раствором марганцово-кислого калия при высыхании верхнего слоя песка.    
9. В это время довольно просто получить цветущие веточки красивоцветущих кустарников и деревьев - форзиции, рододендрона даурского, миндаля трехлопастного, вишни, декоративной яблони - для этого достаточно веточки, обязательно с цветочными почками, поставить в теплую воду, предварительно добавив в нее немножко сахара и таблетку аспирина или каплю лимонного сока. С этой же целью, в феврале, следует внести в помещения или теплицы, высаженные заранее кадочные культуры - вишня, персик, абрикос, яблоня, фуксия, гортензия - через 20-30 дней при поливе и соответствующей температуре / +18-23 градусов/ растения зацветут.    
10. В каждый ваш приезд на дачу подкармливайте птиц. Самые простые кормушки делают из пакетиков из-под йогурта или кефира. В них горкой, с запасом, насыпают корм. Для синичек на ниточках в недосягаемых для кошек местах подвешивают кусочки сала.     
11.Тщательно проверяют ограждение участка и исправляют все повреждения, отбрасывают сугробы снега от ограждения, чтобы зайцы не могли проникнуть на участок.    12. Необходимо приобрести средства защиты растений от вредителей и болезней, а также удобрения. В длинные зимние вечера следует уделить немного времени разработке собственного календаря защиты растений с учётом особенностей выращиваемых видов и сортов. Нормальный рост растений во многом зависит от применения удобрений. Кроме того, очень удобными являются многокомпонентные смеси, состав которых соответствует требованиям большинства садовых растений. В конце февраля саду может понадобиться ваша помощь, ведь солнце светит уже достаточно ярко. Может где-то надо проветрить растения под укрытиями или отгрести снег.    
Подготовьтесь к посевной. Купите зеленку, марган¬цовку, активированный уголь: эти средства – отличная альтернатива специализированным фунгицидам.     
13. Со второй половины февраля, при температуре выше - 5˚С можно начинать обрезку плодовых и декоративных деревьев и кустарников, как ягодных, так и декоративных. При обрезке декоративных кустарников следует учитывать характерные особенности разных групп кустарников. Кустарники, образующие цветочные почки на побегах текущего года (гортензия древовидная, буддлея, поздноцветущие спиреи, розы, лапчатка и пр.), интенсивно обрезают в феврале - марте. Кустарники, образующие цветочные почки на побегах прошлого года (вейгела, чубушник, дейция, форзиция и пр.) интенсивно обрезают после цветения.    

Специалист по садоводству Буйновский О.И.