Вещества, молекулы которых состоят из остатков двух или более аминокислот, называются пептидами. Цепочки из 10-20 аминокислот формируют олигопептиды, а в том случае, когда их количество увеличивается до 50 и более, образуется белок. Аминокислотные остатки связаны особым видом связи, которая назыв...

Продовольственная безопасность Союзного Государства: каким быть общему аграрному рынку? Каковы причины торговых разногласий России и Беларуси, и что необходимо делать, чтобы не возникало противоречии? Каковы регламенты урегулирования споров в вопросах качества продукции? Какую угрозу представляют...

Современные потребители начинают больше заботиться о том, что они едят. Растет спрос на товары, которые приносят дополнительную пользу здоровью. В то же время покупатели интересуются новыми продуктами и прислушиваются к мнениям о вреде отдельных ингредиентов - лактозы или глютена. Это формирует н...

В Беларуси уже началась посадка самого любимого продукта — картошки. Однако не у всех на полях в этом году будут расти «бульба» отечественных сортов. Ряд фермеров в Беларуси отказались от нее в пользу завозной. В хозяйствах это объясняют просто: семена у белорусской картошки ...

Земельная реформа началась почти 20 лет назад, а мы все еще не разработали концепцию рынка земли. Благо, за это время появилось немало опыта как у соседей, так и у далеких стран. Delo.UA разбиралось, что из этого опыта могло бы пригодиться Украине В 2018 году отпраздновал с...

Каждый год фермеры по всему миру используют в ветеринарных целях миллионы тонн антибиотиков. Вместе с навозом антибиотики проникают в почвы, несмотря на существующие методы обработки отходов, это приводит к увеличению числа бактерий, устойчивых к препаратам. Исследователи Университета Буффа...

А задумывались ли вы над тем, насколько уникален растительный организм? Да, да, именно организм. Ведь у растений, как и у человека, налажена скоординированная, четкая и весьма уникальная система поддержания жизнедеятельности. В природных (диких) условиях растениям приходится выживать и раз...

В этом году соя кажется наиболее привлекательно культурой для производства в США, но есть определенные риски. Фермеры Соединенных Штатов размышляют о плюсах и минусах агрокультур. Ранее в этом году Министерство сельского хозяйства США озвучило прогноз, что в этом году под кукурузу и с...

Глава государства прибыл в Краснодар, чтобы принять участие во Всероссийском форуме сельхозпроизводителей. По мнению Владимира Путина, Россия уже в ближайшие годы должна стать одним из лидеров мирового аграрного рынка. То, что для этого делается сейчас, президенту показали в Национальном центре з...

Когда министр экологии и энергетики Коста-Рики Рене Кастро-Салазар в 1985 году на переговорах по климату в Берлине затронул тему сельского хозяйства и изменения климата, обсуждать ее захотели немногие. Сегодня Кастро - генеральный директор помощника в ООН по вопросам продовольствия и сельского хо...