Пищевая химия

Показывать по:
Фильтр
Компания
Производитель





Сахарозаменитель Изомальт Е953

зомальт – это пищевая добавка Е953, которую получают в результате переработки сахарозы.

Сахарозаменитель Мальтитол Е965

Мальтитол, также известный как E965, представляет собой подсластитель, принадлежащий к полиолам (многоатомным спиртам).

Сахарозаменитель Сорбитол Е420

Е420 сорбит или сорбитовый сироп – это специальная пищевая добавка которая используется в качестве эмульгатора, текстуратора,

Сорбат калия

Максимально допустимая дозировка в пищевых продуктах не более 0,2%.

Фруктоза

Фруктоза (также ее называют фруктовым сахаром) представляет собой вид сахара, придающий сладкий вкус меду, фруктам, а также некоторым

Цитрат натрия

Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).

Эмульгатор PGPR Е476

Эмульгатор Е476 (PGPR) – это консервант, который применяется в кондитерских изделиях и косметических средствах.

Эмульгатор СТС Е492

Пищевая добавка E492 (сорбитан тристеарат) - относится к эмульгаторам синтетического происхождения, используется в технологических

*Все расчеты на территории Беларуси между гражданами Республики Беларусь осуществляются исключительно в белорусских рублях. Цена в иностранной валюте приведена справочно.