«Пiўны фэст» – зарождение традиции

«Пiва роднае – самае годнае» – под таким девизом 22 сентября в Горках во время республиканского праздника тружеников села «Дажынкi-2012» впервые прошел «Пiўны фэст». Посетили мероприятие более 5 тыс. человек. На нем свою хмельную продукцию представили пять крупнейших пивоваренных компаний страны: «Лидское пиво», Heineken в Беларуси, «Криница», «Брестское пиво», «Пивзавод «Оливария».
Белорусские пивовары на празднике пива предлагали как традиционные классические сорта хмельного напитка, так и пиво, сваренное по нетрадиционной рецептуре. Продегустировать ячменный напиток здесь можно было под разнообразные пивные закуски, которые представил Могилевский облпотребсоюз и минский ресторан «Биркеллер». Шеф-повар этого ресторана Александр Чикилевский провел мастер-класс по приготовлению различных вкусных блюд.
История пивных фестивалей насчитывает в разных странах мира не одну сотню лет. Как правило, они всегда были приурочены к сбору урожая. Ведь выращивание ячменя и производство солода для пивоварения является значимой составляющей сельского хозяйства. Именно такие праздники формировали культуру потребления пива, а также национальную гордость людей за продукцию собственного производства.

region.mogilev

Дата публикации: 24.09.2012
456

Тэги:

Пиво,

фестиваль,

Горки,

традиция,

рождение