В Беларуси упростили санитарные требования для производителей некоторых видов продукции

В Беларуси упростили санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих производство мяса и мясной продукции, спирта этилового из пищевого сырья, водок и ликеро-водочных изделий, пива и безалкогольных напитков, масложировой продукции. Об этом сообщил заведующий отделом гигиены питания Республиканского научно-практического центра гигиены Василий Цыганков.

Как отметил Василий Цыганков, терминология и требования новых санитарных норм и правил были приведены в соответствие с законом от 7 января 2012 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Специалисты Министерства здравоохранения исключили излишнюю детализацию санитарно-эпидемиологических требований к производству, в том числе к производственным, вспомогательным и бытовым помещениям, оборудованию, технологиям производства, материалам, транспортировке, хранению, в части не ухудшающей безопасность продовольственного сырья и готовой продукции.

Кроме того, исключены требования согласования различных стадий производства, начиная со строительства, с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор.
БЕЛТА

Дата публикации: 25.07.2012
558

Тэги:

Беларусь,

санитарно-эпидемиологические требования,

производство мяса

Источник:
БЕЛТА

Популярное в новостях

Популярное в аналитике