На Дону поголовье КРС сократилось почти на 19%: растут цены на молоко

В Ростовской области за год поголовье крупного рогатого скота снизилось почти на 19% — с 623,9 тыс. до 500,4 тыс. голов, следует из данных Ростовстата. Число коров сократилось на 17% и к декабрю 2025 года составило 243,1 тыс.

Аграрии объясняют спад высокой себестоимостью содержания маточного стада. Из-за засухи и неурожая резко подорожали корма — сено и фуражное зерно, а молочное животноводство стало убыточным. Многие фермеры вынуждены сдавать коров на мясокомбинаты, чтобы расплатиться с кредитами.

На фоне сокращения производства молока цены на молочную продукцию растут быстрее, чем на мясо. Если в 2021 году килограмм сливочного масла стоил в среднем 551 рубль, то в 2025-м — уже около 1075 рублей. Эксперты предупреждают: при сохранении тенденции региону грозит дальнейший рост цен и риск дефицита молока и говядины.

Дата публикации: 29.12.2025
378

Тэги:

КРС,

молоко,

мясо