
Äåñÿòêè ôåðìåðñêèõ õîçÿéñòâ âûñòàâëåíû íà ïðîäàæó â Êàçàõñòàíå
24.05.2023
27-28 àïðåëÿ â Ñî÷è ïðîøåë IV Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûé ôîðóì-âûñòàâêà «Òåïëè÷íàÿ îòðàñëü - 2023», åæåãîäíî ñîáèðàþùèé êëþ÷åâûõ èãðîêîâ ñåêòîðà çàùèùåííîãî ãðóíòà Ðîññèè: ïðåäñòàâèòåëè êðóïíûõ òåïëè÷íûõ êîìáèíàòîâ è òîðãîâûõ ñåòåé; ïðîèçâîäèòåëè îáîðóäîâàíèÿ, óäîáðåíèé, ñåìÿí è äðóãèõ êîìïîíåíòîâ; ïðåäñòàâèòåëåé àññîöèàöèé è ïðîôèëüíûõ ãîññëóæá.
Îðãàíèçàòîðîì Ôîðóìà âûñòóïàåò Ôåäåðàëüíûé «Æóðíàë Àãðîáèçíåñ» ïðè ïîääåðæêå Àññîöèàöèè «Òåïëèöû Ðîññèè», Íàöèîíàëüíîãî ïëîäîîâîùíîãî ñîþçà è Ôîíäà «Ñêîëêîâî». Ñïîíñîðû ìåðîïðèÿòèÿ: êîìïàíèè ÍÏÎ «ËÈÒ», ÎÎÎ «ÐÓÑÒÀÐÊ», ÎÎÎ «ÀãðîÁèîÒåõíîëîãèÿ» è ÎÎÎ «ÏÊ ÁÎÉËÅл.
Ñ ïðèâåòñòâåííûì ñëîâîì îò ëèöà îðãàíèçàòîðîâ ôîðóìà ê ó÷àñòíèêàì îáðàòèëñÿ Âàëåðèé Êî÷åðãèí, äèðåêòîð «Æóðíàëà Àãðîáèçíåñ».
Ôîðóì îòêðûë ñâîèì äîêëàäîì î ñîñòîÿíèè è ïåðñïåêòèâàõ ðàçâèòèÿ ðîññèéñêîãî îâîùåâîäñòâà çàùèùåííîãî ãðóíòà Àíäðåé Ìåäâåäåâ, âèöå-ïðåçèäåíò Àññîöèàöèè «Òåïëèöû Ðîññèè». Ïî åãî ïðîãíîçàì, ïëîùàäè çèìíèõ òåïëèö ÑÕÎ, ÊÔÕ è ÈÏ ïî èòîãàì 2023 ãîäà äîñòèãíóò 3280 ãà (+70 ãà ïî ñðàâíåíèþ ñ îöåíêîé 2022 ãîäà). Ñðåäíÿÿ óðîæàéíîñòü ñîñòàâèò 48,1 êã/ì2.  2022 ãîäó â Ðîññèè áûë óñòàíîâëåí î÷åðåäíîé ðåêîðä â 1,52 ìëí òîíí îâîùåé, ïðîèçâåäåííûõ â çèìíèõ òåïëèöàõ.  òåêóùåì ãîäó îæèäàåòñÿ íîâûé ðåêîðä — 1,58 ìëí òîíí.
Ñòðóêòóðà ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà îâîùåé çàùèùåííîãî ãðóíòà â 2022 ã. âûãëÿäåëà ñëåäóþùèì îáðàçîì: ýíåðãîçàòðàòû — 36%, ÔÎÒ — 18%, àìîðòèçàöèÿ — 18%, ñåìåíà — 6%, óäîáðåíèÿ — 5%, ÑÇÐ — 3%, ïðî÷åå — 14%. Èìïîðò îâîùåé â Ðîññèþ åæåãîäíî ñíèæàåòñÿ, ñîñòàâèâ, ïî îöåíêàì, â 2022 ãîäó 400 òûñ. ò òîìàòà è 40 òûñ. ò îãóðöà.  ñâîþ î÷åðåäü ñàíêöèè âûçûâàëè ñíèæåíèå èìïîðòà. Ïðîãíîç ïðîèçâîäñòâà êóëüòèâèðóåìûõ ãðèáîâ â 2022 ãîäó â 130 òûñ. òîíí ïîçâîëèò Ðîññèè ñîõðàíèòü ïîçèöèþ â Òîï-10 â ìèðå è â âåäóùåé òðîéêå â Åâðîïå. Ðàñòóò è ïëîùàäè òåïëèö ó öâåòîâîäîâ, ñåãîäíÿ 18% îò îáúåìà ðûíêà Ðîññèè çàíèìàþò îòå÷åñòâåííûå öâåòû.  çàâåðøåíèå äîêëàäà ñïèêåð ðàññêàçàë î òåêóùèõ ìåðàõ ãîñïîääåðæêè. Àññîöèàöèÿ «Òåïëèöû Ðîññèè» ñòàâèò ñëåäóþùèå çàäà÷è ïî ðàçâèòèþ îòðàñëè òåïëè÷íîãî îâîùåâîäñòâà: óâåëè÷åíèå ïëîùàäè òåïëèö ê 2025 ãîäó äî 3,4 òûñ. ãà, óâåëè÷åíèå âàëîâîãî ïðîèçâîäñòâà îâîùåé â çèìíèõ òåïëèöàõ ê 2025 ãîäó äî 1,7 ìëí òîíí, ñíèæåíèå äîëè èìïîðòíîé ïðîäóêöèè è ïîâûøåíèå ñàìîîáåñïå÷åííîñòè íàñåëåíèÿ. Îñîáîå âíèìàíèå áóäåò óäåëÿòüñÿ ðåãèîíàì Äàëüíåâîñòî÷íîãî ôåäåðàëüíîãî îêðóãà.
Òåìó ïðîäîëæèë Àíäðåé Êàçàêîâ, èñïîëíèòåëüíûé äèðåêòîð ÍÊÎ «Íàöèîíàëüíûé ñîþç ïðîèçâîäèòåëåé ïëîäîâ è îâîùåé».
Îöåíêà ñîþçîì ïëîùàäåé çèìíèõ òåïëèö â Ðîññèè ïî èòîãàì 2023 ãîäà ñîñòàâëÿåò 3100 ãà (-131 ãà ïî ñðàâíåíèþ ñ îöåíêîé 2022 ãîäà). Âàëîâîé ñáîð îâîùåé çàùèùåííîãî ãðóíòà â 2023 ã. ïðîãíîçèðóåòñÿ íà óðîâíå 1,7 ìëí ò. Àçåðáàéäæàí îñòàåòñÿ áåçóñëîâíûì ëèäåðîì ïî èìïîðòó òîìàòîâ â Ðîññèþ, îñíîâíûå èìïîðòåðû îãóðöîâ — Êèòàé, Áåëàðóñü è Òóðöèÿ.  íàñòîÿùåå âðåìÿ Ðîññèÿ, ïî ìíåíèþ ñïèêåðà, îáåñïå÷åíà ñîáñòâåííûìè îâîùàìè çàêðûòîãî ãðóíòà íà 75%. Àíäðåé Êàçàêîâ ïîêàçàë äèíàìèêó îïòîâûõ öåí íà îãóðöû çàùèùåííîãî ãðóíòà (ñðåäíÿÿ öåíà ïî Ðîññèè â 2022 ñîñòàâëÿëà 91,12 ðóá./êã) è òîìàòû (109,23 ðóá./êã). Ñðåäíÿÿ ïîòðåáèòåëüñêàÿ öåíà íà îãóðöû çàùèùåííîãî ãðóíòà â Ðîññèè â 2022 ãîäó ñîñòàâëÿëà 131,3 ðóá./êã (òîìàòû — 154,8 ðóá./êã).
Çàâåðøèëà ïåðâóþ ñåññèþ Òàìàðà Ðåøåòíèêîâà, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð èññëåäîâàòåëüñêîé êîìïàíèè «Òåõíîëîãèè Ðîñòà».
Îíà ðàññêàçàëà î ðåãèîíàëüíûõ îñîáåííîñòÿõ ðàçâèòèÿ òåïëè÷íîãî áèçíåñà â Ðîññèè: ìåñòíîì ñàìîîáåñïå÷åíèè îâîùàìè, ñåçîííîñòè ïðîäàæ è ìåæðåãèîíàëüíîì ýêñïîðòå. Ñïèêåð ïîäðîáíî îñòàíîâèëñÿ íà ñåçîííîé äèíàìèêå ðûíêà ñâåæèõ îãóðöîâ è òîìàòîâ, à òàêæå îáúåìàõ èõ ñáîðà â âûñîêèé è íèçêèé ñåçîíû. Ëèäåðîì ïî ìåæðåãèîíàëüíîìó ýêñïîðòó îãóðöîâ ÿâëÿåòñÿ Ëèïåöêàÿ îáëàñòü, òîìàòîâ — Ñòàâðîïîëüñêèé êðàé.
Ïðàêòè÷åñêèì âîïðîñàì ðàáîòû ïðåäïðèÿòèé çàùèùåííîãî ãðóíòà áûëà ïîñâÿùåíà âòîðàÿ ñåññèÿ ôîðóìà «Òåïëè÷íàÿ îòðàñëü - 2023»
Ýôôåêòèâíîå îáåççàðàæèâàíèå óëüòðàôèîëåòîì ÿâëÿåòñÿ ìåòîäîì íàäåæíîé çàùèòû ïîëèâíîé è äðåíàæíîé âîäû â òåïëèöàõ îò ïàòîãåíîâ. Î äàííîé òåõíîëîãèè ó÷àñòíèêàì ôîðóìà ïîäðîáíî ðàññêàçàë Åâãåíèé Ëûñûé, çàìåñòèòåëü ïðåäñåäàòåëÿ ñîâåòà äèðåêòîðîâ ÍÏÎ «ËÈÒ».
Êîìïàíèÿ ðàáîòàåò áîëåå 30 ëåò íà ðûíêå âîäîïîäãîòîâêè è âîäîî÷èñòêè, îáëàäàÿ ïðîèçâîäñòâîì ïîëíîãî öèêëà ìèðîâîãî óðîâíÿ. Îíà âõîäèò â òðîéêó êðóïíåéøèõ ìèðîâûõ ÓÔ-ïðîèçâîäèòåëåé è îáîðóäîâàëà âûøå 10 000 ñðåäíèõ è êðóïíûõ îáúåêòîâ îáåççàðàæèâàíèÿ âîäû â áîëåå ÷åì 55 ñòðàíàõ ìèðà. Òåïëè÷íîå îáîðóäîâàíèå ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç îñíîâíûõ íàïðàâëåíèé ðàáîòû ÍÏÎ «ËÈÒ». Äîêëàä÷èê ðàññêàçàë è íàïîìíèë î ïðèíöèïå ðàáîòû óñòàíîâîê äëÿ òåïëèö è ïîä÷åðêíóë âàæíîñòü ïîäòâåðæäåíèÿ íåîáõîäèìîé ÓÔ-äîçû (îò 25 äî 250 ìÄæ/ñì2), ãàðàíòèðîâàòü å¸ îáåñïå÷åíèå ìîæíî òîëüêî ïðîâåäÿ áèîòåñòèðîâàíèå ÓÔ-óñòàíîâêè. Øèðîêàÿ ëèíåéêà îáîðóäîâàíèÿ ÍÏÎ «ËÈÒ» ïðîøëà ñåðòèôèêàöèþ ïî ñòàíäàðòàì ÖVGW, DVGW, US EPA è NWRI, ÿâëÿþùèìèñÿ ìèðîâûìè ñòàíäàðòàìè êà÷åñòâà îáåççàðàæèâàíèÿ âîäû. Ñïèêåð ïîäåëèëñÿ ïðàêòè÷åñêèìè ïðèìåðàìè ñèñòåì âîäîïîäãîòîâêè èç ïîâåðõíîñòíûõ è ïîäçåìíûõ èñòî÷íèêîâ, à òàêæå îáðàáîòêè äðåíàæíûõ âîä.
Ðîìàí Êîçûðåâ, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎÎ «Ðóñòàðê», ïðåäñòàâèë èííîâàöèîííîå «çåë¸íîå» ðåøåíèå äëÿ çàùèòû òåïëè÷íûõ êóëüòóð îò âðåäèòåëåé — ïåñòèöèä Àñôèöèä Áèî®, ÊÝ. Ýòî áûñòðîäåéñòâóþùèé êîíòàêòíûé èíñåêòèöèä è àêàðèöèä ôèçè÷åñêîãî ñïîñîáà äåéñòâèÿ íà áàçå ïîëèñàõàðèäîâ ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ñîçäàííûé ïî çàïàòåíòîâàííîé òåõíîëîãèè. Îñíîâíàÿ îñîáåííîñòü — âîçìîæíîñòü ïðèìåíåíèÿ â ïåðèîä âåãåòàöèè è ïëîäîíîøåíèÿ.
Ïðåïàðàò è åãî äåéñòâèå áåçâðåäíû äëÿ ðàñòåíèé è ïëîäîâ, îïåðàòîðîâ, ðàáîòíèêîâ ðàñòåíèåâîäñòâà è ïîòðåáèòåëåé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè. Àñôèöèä Áèî®, ÊÝ ïðåäíàçíà÷åí äëÿ çàùèòû ðàñòåíèé îò òåïëè÷íîé áåëîêðûëêè, òëåé, òàáà÷íîãî òðèïñà, ïàóòèííîãî êëåùà. Ïðåïàðàò ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîíöåíòðàò, ïîêðûâàþùèé è áëîêèðóþùèé äûõàòåëüíûå ïóòè íàñåêîìîãî, ÷òî ïðèâîäèò ê ïðåêðàùåíèþ äîñòóïà êèñëîðîäà è ãèáåëè. Òàêîé ìåõàíèçì äåéñòâèÿ èñêëþ÷àåò ïîÿâëåíèå óñòîé÷èâîñòè ó âðåäèòåëåé ê äàííîìó âèäó áîðüáû ñ íèìè. Íàíåñåíèå Àñôèöèä Áèî®, ÊÝ ïðîèçâîäèòñÿ ïðîñòûì ðàñïûëåíèåì íà ðàñòåíèÿ â ìåñòàõ ñêîïëåíèÿ âðåäèòåëåé. Ïðåïàðàò äàåò âûñîêèé óðîâåíü êîíòðîëÿ íàä ÷èñëåííîñòüþ íàñåêîìûõ â òå÷åíèå 1–2 ÷ ïîñëå ïðèìåíåíèÿ. Ñ ó÷åòîì öèêëà ðàçìíîæåíèÿ âðåäèòåëåé ïîâòîðíîå âíåñåíèå ðåêîìåíäóåòñÿ ñ èíòåðâàëîì 3–7 ñóòîê.
Ïåñòèöèä Àñôèöèä Áèî®, ÊÝ óñïåøíî ïðîøåë âñå ýòàïû ðåãëàìåíòèðîâàííûõ èñïûòàíèé è íàõîäèòñÿ íà ôèíàëüíîé ñòàäèè ãîñóäàðñòâåííîé ðåãèñòðàöèè. Ãîòîâ ê ïðîìûøëåííûì èñïûòàíèÿì. Êîììåð÷åñêèé âûïóñê 3 êâàðòàë 2023 ãîäà. Ðåçóëüòàòû âñåñòîðîííåãî èçó÷åíèÿ ïðåïàðàòà â óñëîâèÿõ îòêðûòîãî è çàêðûòîãî ãðóíòà ïîêàçàëè åãî âûñîêóþ áèîëîãè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü — äî 80–100% â çàâèñèìîñòè îò êðàòíîñòè îáðàáîòîê, âðåäíîãî îáúåêòà è ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé êóëüòóðû.
Î ðåàëèçàöèè èíâåñòïðîåêòîâ ïî ñîçäàíèþ/ðåêîíñòðóêöèè è ìîäåðíèçàöèè òåïëè÷íûõ êîìïëåêñîâ ñ ïðèìåíåíèåì ëèçèíãîâîãî ìåõàíèçìà ðàññêàçàë Àëåêñàíäð Òóðñóíîâ, çàìåñòèòåëü ðóêîâîäèòåëÿ äåïàðòàìåíòà êîðïîðàòèâíîãî áèçíåñà ÀÎ «Ðîñàãðîëèçèíã».
Êîìïàíèÿ èìååò îïûò â äàííîé ñôåðå, ñòàâ ïàðòíåðîì ÀÎ «Ñåéì-Àãðî» ïðè ñòðîèòåëüñòâå òåïëè÷íîãî êîìïëåêñà â Êóðñêîé îáëàñòè. Óêðóïíåííî èíâåñòïðîåêò ñ ñîçäàíèåì îáúåêòà íåäâèæèìîñòè âûãëÿäèò ñëåäóþùèì îáðàçîì: èíèöèàòîð ïðîåêòà ñîçäàåò îáúåêò íåäâèæèìîñòè íà çåìåëüíîì ó÷àñòêå; ïîñëå ââîäà â ýêñïëóàòàöèþ ïðîäàåò îáúåêò è çåìåëüíûé ó÷àñòîê ïîä íèì «Ðîñàãðîëèçèíãó», êîòîðûé ïåðåäàåò îáúåêò íåäâèæèìîñòè â ëèçèíã, à çåìåëüíûé ó÷àñòîê â àðåíäó.  ïåðèìåòð ïðîåêòà âêëþ÷àþòñÿ âñå çàòðàòû íà ñîçäàíèå îáúåêòà íåäâèæèìîñòè, âêëþ÷åííûå â ñâîäíûé ñìåòíûé ðàñ÷åò: ñòîèìîñòü èçûñêàíèé, ïðîåêòèðîâàíèÿ, ýêñïåðòèçû, ñòðîèòåëüñòâà, îáîðóäîâàíèÿ, áëàãîóñòðîéñòâà è äðóãèå ñòàòüè çàòðàò. Àëåêñàíäð Òóðñóíîâ ïîäðîáíî ðàññêàçàë î âñåõ ñòàäèÿõ ðàññìîòðåíèÿ ïðîåêòà, ïîäòâåðæäåíèÿ åãî áþäæåòà, î òèïîâûõ óñëîâèÿõ ëèçèíãà è äîãîâîðíîé ñòðóêòóðå. Àíàëîãè÷íûå ïðîåêòû áûëè ñïåøíî îñóùåñòâëåíû ïðè ñòðîèòåëüñòâå çàâîäà «Äîáðîôëîò» ïî ïåðåðàáîòêå ìèíòàÿ â Ïðèìîðñêîì êðàå, ôàáðèêè ïî ïðîèçâîäñòâó ìîðîæåíîãî êîìïàíèè «Àéñáåððè-ÔÌ» è â äðóãèõ ïðîåêòàõ.
Î ìåðàõ ïîääåðæêè èííîâàöèîííûõ ïðîåêòîâ â çàùèùåííîì ãðóíòå ðàññêàçàëà Ñîôüÿ Ðîìàùåíêî, ïðîåêòíûé ìåíåäæåð è ðóêîâîäèòåëü íàïðàâëåíèÿ «Ðàñòåíèåâîäñòâî» Agrotech Hub Ôîíäà «Ñêîëêîâî».
Äëÿ ó÷àñòíèêîâ Ôîíäà ïðåäóñìîòðåíî áîëüøîå êîëè÷åñòâî íàëîãîâûõ è òàìîæåííûõ ëüãîò, à òàêæå ðàçëè÷íûõ ìåð ïîääåðæêè: îò ïîìîùè â ïðèâëå÷åíèè èíâåñòèöèé äî ïîääåðæêè âî âçàèìîäåéñòâèè ñ ãîñîðãàíàìè. Ñîôüÿ Ðîìàùåíêî îñâåòèëà ïðåäîñòàâëÿåìûå ïðåèìóùåñòâà äëÿ ïàðòíåðîâ Ôîíäà è ðàçëè÷íûå ïðîãðàììû: ãðàíòîâàÿ ïîääåðæêà ó÷àñòíèêîâ «Ñêîëêîâî», ïðîãðàììà «äîðàùèâàíèÿ» òåõíîëîãèé, ïðîãðàììà «Âîçìåùåíèå èíâåñòèöèé ôèçè÷åñêèõ. Êñòàòè, ïðîåêò êîìïàíèè «Ðóñòàðê», î êîòîðîì ìû ðàññêàçàëè ÷óòü âûøå, áûë ðåàëèçîâàí â ïàðòíåðñòâå èìåííî ñ Ôîíäîì «Ñêîëêîâî».
Ñïîíñîðîì 3 ñåññèè âûñòóïèëà ÏÊ Áîéëåð (BOILER) – ðîññèéñêèé ïðîèçâîäèòåëü òåïëîòåõíè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ. Ïðîôåññèîíàëüíûì ìíåíèåì î ñíèæåíèè ñåáåñòîèìîñòè òåïëè÷íîé ïðîäóêöèè, ïóòåì óòèëèçàöèè òåïëîâîé ýíåðãèè, ïîäåëèëñÿ Âàñèëèé Òðîôèìîâ, äèðåêòîð ïî ðàçâèòèþ ÏÊ Áîéëåð.
Òåïëè÷íûå õîçÿéñòâà, äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íåîáõîäèìîãî ðåæèìà ðîñòà ðàñòåíèé â ïàðíèêàõ, çàòðà÷èâàþò çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî ýëåêòðè÷åñêîé è òåïëîâîé ýíåðãèè. Ðàñõîäû íà îïëàòó ýíåðãîíîñèòåëåé âåëèêè è ñîñòàâëÿþò 50-60% îò ñåáåñòîèìîñòè ïðîäóêöèè (â öåíòðàëüíûõ è ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ).
ÏÊ Áîéëåð ðàçðàáîòàëà è âíåäðèëà âîäîãðåéíûé êîòåë-óòèëèçàòîð WBU, êîòîðûé ïîçâîëÿåò îñóùåñòâëÿòü áåñïëàòíûé íàãðåâ âîäû ïóòåì óòèëèçàöèè âûõëîïíûõ ãàçîâ ïîñòóïàþùèõ îò àâòîíîìíîãî èñòî÷íèêà ýëåêòðîýíåðãèè - ãàçîïîðøíåâîé óñòàíîâêè (ìèíè-ÒÝÖ). Íàãðåòàÿ âîäà èç êîòëà-óòèëèçàòîðà ïîñòóïàÿ íà îáîãðåâ ïîìåùåíèé è áûòîâûå íóæäû, ïîëíîñòüþ îáåñïå÷èâàåò íåîáõîäèìóþ ïîòðåáíîñòü â òåïëîâîé ýíåðãèè.
Äàííûé ñïîñîá óòèëèçàöèÿ òåïëà ïîçâîëÿåò çíà÷èòåëüíî óìåíüøèòü ôèíàíñîâûå çàòðàòû íà êîììóíàëüíûé óñëóãè òåïëè÷íûõ õîçÿéñòâ è çàùèòèòü îêðóæàþùóþ ñðåäó îò âðåäíûõ âûáðîñîâ.
Âîäîãðåéíûå êîòëû-óòèëèçàòîðû WBU BOILER çàìåùàþò àíàëîãè÷íîå îáîðóäîâàíèå èíîñòðàííûõ ïðîèçâîäèòåëåé, íå óñòóïàÿ ïî êà÷åñòâó.
 õîäå âûñòóïëåíèÿ äîêëàä÷èê ïðåäñòàâèë ñõåìó ñèñòåìû óòèëèçàöèÿ òåïëà äëÿ òåïëè÷íûõ õîçÿéñòâ è òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè âîäîãðåéíîãî êîòëà-óòèëèçàòîðà WBU BOILER.
Âëàäèñëàâ Åñèí, ðóêîâîäèòåëü ïðåäñòàâèòåëüñòâà ÀÎ «Ðîññèéñêèé ýêñïîðòíûé öåíòð», ðàññêàçàë î ðàçâèòèè òåïëè÷íûõ ïðîåêòîâ â òåêóùèõ ðûíî÷íûõ óñëîâèÿõ.
Îí ïîäåëèëñÿ âîçìîæíîñòÿìè ðåøåíèÿ ñëîæíûõ âîïðîñîâ ñ ëîãèñòèêîé, ïðèâëå÷åíèåì ôèíàíñèðîâàíèÿ, èìïîðòà è ýêñïîðòà ïðîäóêöèè. Ãîñóäàðñòâî ïîääåðæèâàåò èíèöèàòèâû ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé ñ ïîìîùüþ èíòåðíåò-ïëàòôîðìû «Ìîé ýêñïîðò» è ìíîãî÷èñëåííûõ ìåð ìîíåòàðíîé, êðåäèòíî-ãàðàíòèéíîé è ñòðàõîâîé ïîääåðæêè. ÐÝÖ çàíèìàåò âàæíîå ìåñòî â ñèñòåìå ãîñïîääåðæêè îòå÷åñòâåííûõ òîâàðîïðîèçâîäèòåëåé ïóòåì îðãàíèçàöèè âûñòàâî÷íûõ ìåðîïðèÿòèé çà ðóáåæîì, ïðèìåíåíèÿ ðàçëè÷íûõ ôèíàíñîâûõ èíñòðóìåíòîâ ïîääåðæêè ÌÑÏ-ýêñïîðòåðîâ, à òàêæå êîìïåíñàöèè çàòðàò íà òðàíñïîðòèðîâêó ïðîäóêöèè.
Ïðàêòè÷åñêèì îïûòîì ñ ó÷àñòíèêàìè ôîðóìà ïîäåëèëñÿ Èãîðü Ãóðñêèé, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð êîìïàíèè «Àãðî-Èíâåñò», êðóïíîãî òåïëè÷íîãî êîìïëåêñà â Êàëóæñêîé îáëàñòè.
Îí îòâåòèë íà ðàçëè÷íûå âîïðîñû ó÷àñòíèêîâ ôîðóìà ïî ñèòóàöèè íà ðûíêå, î ñòðóêòóðå ñåáåñòîèìîñòè, â ÷àñòíîñòè, íþàíñàì ñíèæåíèÿ ñåáåñòîèìîñòè â ÷àñòè çàòðàò íà ýíåðãîíîñèòåëè.  ñëó÷àå ïðîãíîçèðîâàíèÿ ïèêîâ âíåøíèõ ïîñòàâîê ýëåêòðîýíåðãèè ìîæíî ñýêîíîìèòü äî 10% ðàñõîäîâ. Áîëåå öåëåñîîáðàçíûì âûõîäîì èç ñèòóàöèè ÿâëÿåòñÿ èñïîëüçîâàíèå ñîáñòâåííûõ èñòî÷íèêîâ ýíåðãèè â âèäå ìèíè-ÒÝÖ è áîëåå ýêîíîìè÷íûõ LED-ñâåòèëüíèêîâ. Îäíàêî ýêñïëóàòàöèÿ ìèíè-ÒÝÖ çàðóáåæíûõ ïðîèçâîäèòåëåé ìîæåò âûçûâàòü ñåãîäíÿ áîëüøèå ïðîáëåìû ïðè êàïèòàëüíîì ðåìîíòå è îáñëóæèâàíèè îáîðóäîâàíèÿ. Ñïèêåð òàêæå ðàññêàçàë î ïðàêòè÷åñêèõ âîïðîñàõ ëîãèñòèêè, åå âëèÿíèè íà ñåáåñòîèìîñòü êîíå÷íîãî ïðîäóêòà, ïóòÿõ è âîçìîæíîñòÿõ îïòèìèçàöèè ñòîèìîñòè ëîãèñòèêè. Êîìïàíèÿ ñåãîäíÿ ñòðåìèòñÿ ïåðåâåñòè âñå ñâîè ïîñòàâêè íà ñàìîâûâîç è ïîëíóþ çàãðóçêó ìàøèí.
4 ñåññèþ îòêðûëà Âèêòîðèÿ Áóðìàòîâà (íà ôîòî ââåðõó), ê.ý.í., äèðåêòîð ïî ìàðêåòèíãó ÎÎÎ «Òîðãîâûé äîì «Ìîå Ëåòî». Îíà âûñòóïèëà ñ äîêëàäîì «Ðîññèéñêèé ïîòðåáèòåëü îâîùåé çàùèù¸ííîãî ãðóíòà. ×òî ìû æä¸ì äðóã îò äðóãà? Öèôðû, êåéñû, ðåøåíèÿ».
 2022 ãîäó ïðîäàæè îâîùåé è ôðóêòîâ â ðîçíè÷íûõ ñåòÿõ óñêîðèëèñü, à ñóììàðíàÿ äîëÿ ýòèõ êàòåãîðèé íà FMCG-ðûíêå ñîñòàâèëà áîëåå 8% â äåíåæíîì âûðàæåíèè.  íàèáîëåå âîñòðåáîâàííûõ ïîêóïàòåëÿìè ñåãìåíòàõ, (òîìàòàõ, ÿáëîêàõ, êàðòîôåëå, êàïóñòå), äèíàìèêà îñòàëàñü â ïîëîæèòåëüíîé çîíå äàæå â óñëîâèÿõ ðîñòà öåí, ÷òî âî ìíîãîì îáóñëîâëåíî èõ øèðîêèì ïîòðåáëåíèåì – ýòè ïðîäóêòû, ñîñòàâëÿþò áàçó ïîòðåáèòåëüñêîé êîðçèíû. Ïî ìíåíèþ Âèêòîðèè Áóðìàòîâîé, ÷òîáû ñîõðàíèòü ëîÿëüíîñòü àóäèòîðèè è ïðèâëå÷ü íîâûõ ïîêóïàòåëåé, ðèòåéëåðàì êðèòè÷åñêè âàæíî ââîäèòü â àññîðòèìåíò óíèêàëüíûå SKU, ñïîñîáíûå ñêëîíèòü ïîêóïàòåëåé â ïîëüçó âûáîðà èõ ñåòè. Ñïèêåð òàêæå îçâó÷èë ïîòðåáèòåëüñêèå òðåíäû 2023 ãîäà: àññîðòèìåíò êàòåãîðèè FRESH îïðåäåëÿåò âûáîð ïîòðåáèòåëÿìè òîðãîâîé ñåòè; ïîâåäåíèå ïîòðåáèòåëåé îïðåäåëÿåòñÿ æåëàíèåì ñáåæàòü îò ðåàëüíîñòè; òåíäåíöèÿ íà ïîèñê ðåñóðñîâ äëÿ ñíèæåíèÿ òðåâîæíîñòè – ìàêñèìàëüíàÿ ïðîçðà÷íîñòü èíôîðìàöèè î áðåíäå; óñòîé÷èâîå ðàçâèòèå óïàêîâêè, ïðîäóêòîâ, ïîòðåáëåíèÿ. Âèêòîðèÿ Áóðìàòîâà ðàññêàçàëà î êåéñàõ ñâîåé êîìïàíèè è ïîêàçàëà óñïåøíûå ìàðêåòèíãîâûå ïðèåìû, ðàáîòàþùèå â 2023 ãîäó.
Î âçàèìîäåéñòâèè òîðãîâîé ñåòè è òåïëè÷íûõ õîçÿéñòâ â ñîâðåìåííûõ óñëîâèÿõ ðàññêàçàë Èëüÿ Ãàìîâ, äèðåêòîð ïî àãðîïðîìûøëåííûì ïðîèçâîäñòâàì ðîçíè÷íîé ñåòè «Ìàãíèò».
Çà ïîñëåäíèå òðè ãîäà òåïëè÷íàÿ êàòåãîðèÿ îáåñïå÷èâàåò ñòàáèëüíûé ðîñò â êèëîãðàììàõ è ðóáëÿõ çà ñ÷åò èçìåíåíèÿ òîâàðíîãî ìèêñà. Òåêóùèå ïîêóïàòåëüñêèå ïðåäïî÷òåíèÿ îïðåäåëÿþò àêòèâíîå ðàçâèòèå äîïîëíèòåëüíîãî àññîðòèìåíòà â ñåòè, ïðåäëîæåíèå è çàêðûòèå äîïîëíèòåëüíûõ ïîòðåáíîñòåé ïîêóïàòåëåé.  ñâîþ î÷åðåäü, ðàçâèòèå àññîðòèìåíòà — ýòî èíñòðóìåíò ïîâûøåíèÿ äîõîäíîñòè ïðîèçâîäèòåëÿ. Ñåãîäíÿ, ïîìèìî ïðèâû÷íûõ óæå ïîçèöèé òîìàòîâ ðàçíûõ öâåòîâ, ôîðì, ãèáðèäîâ è äðóãèõ ãðóïï, ñåòü «Ìàãíèò» çàèíòåðåñîâàíà â äàëüíåéøåì ðàçâèòèè àññîðòèìåíòà, â òîì ÷èñëå â íîâûõ äëÿ êîíòðàêòîâàíèÿ êàòåãîðèÿõ: ÿãîäû, ãîðøå÷íûå ðàñòåíèÿ. Òàêæå íåäîñòàòî÷íûì îñòàåòñÿ ïðåäëîæåíèå ïî àññîðòèìåíòíûì ñàëàòàì, ïåðöàì, áàêëàæàíàì.
Äðóãîé òåíäåíöèåé ÿâëÿåòñÿ ðîñò òîâàðîîáîðîòà çà ñ÷åò ðîñòà äîëè ÊÀ-êîíòðàêòîâ è ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà ñåòè, ïðè ýòîì äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé åñòü ïîòåíöèàë äëÿ çàìåùåíèÿ îáúåìà òðåéäåðîâ. Çà ïîñëåäíèå äâà ãîäà ñåòü íàðàñòèëà îáúåìû â òîííàæå íà 19 ï.ï., è â 2022 ã. äîëÿ êîíòðàêòíûõ ïðèõîäîâ äîñòèãëà 47%, êîëè÷åñòâî ó÷àñòíèêîâ çà äâà ãîäà óâåëè÷èëîñü íà 24% è â 2022 ã. ñîñòàâèëî 26 ïðîèçâîäèòåëåé.
Ñîâðåìåííûå îòå÷åñòâåííûå ãèáðèäû òîìàòà è îãóðöà äëÿ ñâåòîêóëüòóðû, êàê àëüòåðíàòèâó èíîñòðàííûì âî âñåõ ñåãìåíòàõ ðûíêà, ó÷àñòíèêàì ôîðóìà ïðåäñòàâèë Àëåêñàíäð Øàãàåâ, àãðîíîì-êîíñóëüòàíò ñåëåêöèîííîé êîìïàíèè «Ãàâðèø».
Äåíèñ Âûñîöêèé, ðóêîâîäèòåëü óïðàâëåíèÿ êàòåãîðèè Öåíòðàëüíûé îôèñ/äåïàðòàìåíò ïî ðàçâèòèþ êàòåãîðèé ÔÒÑ «Ïåðåêð¸ñòîê»|X5 Group, ðàññêàçàë î òîì, êàêèå ïîòðåáíîñòè â òåïëè÷íûõ òîìàòàõ è îãóðöàõ åùå íå çàêðûòû â òîðãîâûõ ñåòÿõ.
Ê ïðèìåðó, ïî îöåíêàì ñïèêåðà äåôèöèò â êàòåãîðèè ñëàäêèõ ÷åððè ñ Áðèêñ 8+ ñîñòàâëÿåò 67% îò åìêîñòè ðûíêà, èëè 40 òûñ. òîíí. Ïîòðåáíîñòü ðûíêà â òîìàòàõ «êîêòåéëüíîãî» êàëèáðà ñ Áðèêñ 7+ ñîñòàâëÿåò, ïî îöåíêàì ñåìåííûõ êîìïàíèé, îò 8 äî 12 òûñ. òîíí. Çäåñü ïîòðåáíîñòü òàêæå íå çàêðûòà, äåôèöèò ñîñòàâëÿåò 50-60%. Îäíîâðåìåííî ñ ýòèì ïðîèñõîäèò ñìåùåíèå ïîòðåáèòåëüñêîãî ñïðîñà. Ñïðîñ íà êðàñíûé êðóãëûé òîìàò ñèëüíî ñíèæàåòñÿ ïî ïðè÷èíå îòñóòñòâèÿ âêóñà è íàòóðàëüíîñòè. Ïðè âûáîðå òîìàòîâ öåíà îòõîäèò íà âòîðîé ïëàí, ôîðìèðóåòñÿ ïîòðåáíîñòü íà âêóñíûå êà÷åñòâåííûå òîìàòû. Äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñïðîñà òîðãîâàÿ ñåòü ãîòîâà ê äîëãîñðî÷íûì ïàðòíåðñòâàì ñ ïðîèçâîäèòåëÿìè ñ ðàçëè÷íûìè îïöèÿìè, â òîì ÷èñëå òðåõñòîðîííèå ñîãëàøåíèÿ ñ ó÷àñòèåì êðóïíîé ñåìåííîé êîìïàíèè.
Âòîðîé äåíü ôîðóìà ïðîøåë â ôîðìàòå êðóãëûõ ñòîëîâ, ïîñâÿùåííûõ ïðèâëå÷åíèþ èíâåñòèöèé, çàùèòå ðàñòåíèé è ïåðñïåêòèâàì öâåòîâîäñòâà â Ðîññèè.
Þëèÿ Ïðèõîäüêî, äèðåêòîð ÀÍÎ «Àãåíòñòâî ïî ïðèâëå÷åíèþ èíâåñòèöèé» Êðàñíîäàðñêîãî êðàÿ (ÀÏÈÊÊ), âûñòóïèëà îñíîâíûì äîêëàä÷èêîì íà êðóãëîì ñòîëå «Êàê ïîëó÷èòü ïîääåðæêó áèçíåñà è ðåàëèçîâàòü èíâåñòèöèîííûé ïðîåêò â òåïëè÷íîé îòðàñëè â Êðàñíîäàðñêîì êðàå».
ÀÏÈÊÊ ïîìîãàåò ïðåäïðèíèìàòåëÿì è êîìïàíèÿì, êîòîðûå ïëàíèðóþò ðåàëèçîâàòü èíâåñòïðîåêòû â Êðàñíîäàðñêîì êðàå. Îñíîâíîå ïðåèìóùåñòâî ðàáîòû ñ ÀÏÈÊÊ - áåñïëàòíîå ñîäåéñòâèå â ðåàëèçàöèè èíâåñòïðîåêòîâ ïî ïðèíöèïó îäíîãî îêíà. Àãåíòñòâî îêàçûâàåò ïîìîùü èíâåñòîðàì â ðàçëè÷íûõ íàïðàâëåíèÿõ, âêëþ÷àÿ ïîäáîð è ïîìîùü â ïîëó÷åíèè çåìåëüíîãî ó÷àñòêà, ïîìîùü â ïîëó÷åíèè òåõíè÷åñêèõ óñëîâèé äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ îáúåêòîâ ê èíæåíåðíûì ñåòÿì, ïîäáîð ôèíàíñîâûõ èíñòðóìåíòîâ äëÿ ðåàëèçàöèè èíâåñòïðîåêòà è ìíîãîå äðóãîå. Ïî äàííûì êðàåâîãî Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè, Êóáàíü ñåãîäíÿ âõîäèò â òðîéêó ðåãèîíîâ-ëèäåðîâ ïî ñáîðó òåïëè÷íûõ îâîùåé âìåñòå ñ Ìîñêîâñêîé è Ëèïåöêîé îáëàñòÿìè.  ðåãèîíå ïðîèçâîäñòâî îâîùíîé ïðîäóêöèè çàùèùåííîãî ãðóíòà ñîñòàâëÿåò áîëåå 16 êã íà îäíîãî æèòåëÿ ïðè íîðìå 12 êã. Þëèÿ Ïðèõîäüêî ïîäðîáíî ðàññêàçàëà î ìåõàíèçìàõ îêàçûâàåìîé ïîääåðæêå è ïðèâåëà ïðàêòè÷åñêèå ïðèìåðû èç ïîðòôåëÿ ÀÏÈÊÊ. Òàê, ÎÎÎ «Êóáàíüïðîäóêò» áûëà îêàçàíà óñëóãà ïî îðãàíèçàöèîííî-êîíñóëüòàöèîííîìó ñîäåéñòâèþ â ïîëó÷åíèè òåõíè÷åñêèõ óñëîâèé â ÷àñòè ïîäêëþ÷åíèÿ äîïîëíèòåëüíîé ìîùíîñòè ýëåêòðè÷åñòâà äëÿ îáåñïå÷åíèÿ äåÿòåëüíîñòè è ñòàáèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ òåïëè÷íîãî êîìïëåêñà ïëîùàäüþ 10 ãà.
Êðóãëûé ñòîë «Îñíîâíûå ïðîáëåìû â çàùèùåííîì ãðóíòå íà ñâåòîêóëüòóðå îãóðöà è òîìàòà. Ïóòè èõ ðåøåíèÿ» ïðîâåëà Ñîôüÿ ×åðíèêîâà, àãðîíîì-êîíñóëüòàíò êîìïàíèè «ÀãðîÁèîÒåõíîëîãèÿ».
Êîìïàíèÿ ÿâëÿåòñÿ ðîññèéñêèì ïðîèçâîäèòåëåì ñðåäñòâ çàùèòû ðàñòåíèé, áîëåå 25 ëåò îáåñïå÷èâàÿ âûñîêîêà÷åñòâåííûìè áèîïðåïàðàòàìè ïðåäïðèÿòèÿ çàùèù¸ííîãî ãðóíòà, îòêðûòîãî ãðóíòà, ïèòîìíèêè, ëè÷íûå ïîäñîáíûå õîçÿéñòâà. Âñå áèîïðåïàðàòû èìåþò ãîñðåãèñòðàöèþ è ëåãêî ìîãóò ïðîâîäèòüñÿ ÷åðåç ñèñòåìó «Ñàòóðí». Äîêëàä÷èê ïðåäñòàâèë ëèíåéêó ýôôåêòèâíûõ áèîëîãè÷åñêèõ ôóíãèöèäîâ è áàêòåðèöèäîâ, ðàññêàçàâ î ìåõàíèçìàõ äåéñòâèÿ è äåòàëÿõ ïðèìåíåíèÿ.
Êðóãëûé ñòîë «Öâåòîâîäñòâî: íîâûå âûçîâû» ñîáðàë ñåðüåçíîå ïðåäñòàâèòåëüñòâî ïðîôåññèîíàëîâ îòðàñëè. Î êîíöåïöèè ðàçâèòèÿ öâåòîâîäñòâà Ðîññèè è ìåðàõ ïîääåðæêè ðàññêàçàëà Þëèÿ Êðàñíèêîâà, öâåòî÷íûé ôåðìåð è ïðåçèäåíò Àññîöèàöèè ïî ïîääåðæêå ðàçâèòèÿ öâåòî÷íûõ ôåðì.
Ïîñëåäíèå ãîäû ïîñòàâèëè ïåðåä öâåòîâîäàìè ñåðüåçíûå âûçîâû â âèäå ïàíäåìèè, ñàíêöèé, çàïðåòà íà ââîç ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà è çàêðûòèÿ ðÿäà ñîöèàëüíûõ ñåòåé. Ïîýòîìó îòðàñëü êðàéíå íóæäàåòñÿ â ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè. Äëÿ ðàçðàáîòêè íîâûõ ìåð ãîñïîääåðæêè, êîíöåïöèè ðàçâèòèÿ îòðàñëè è ïîñòîÿííîãî ñîòðóäíè÷åñòâà, â Ìîñêîâñêîé îáëàñòè áûëà ñîçäàíà ðàáî÷àÿ ãðóïïà, â êîòîðóþ âõîäÿò ïðåäñòàâèòåëè Ïðàâèòåëüñòâà ÌÎ, Ìèíñåëüõîç ÌÎ, Ìèíèñòåðñòâà èíâåñòèöèé, íàóêè è ïðîìûøëåííîñòè ÌÎ, Öåíòðîâ «Ìîé áèçíåñ», Àãåíòñòâà èíâåñòèöèîííîãî ðàçâèòèÿ ÌÎ, Öåíòðà êîìïåòåíöèé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé êîîïåðàöèè è ïîääåðæêè ôåðìåðîâ ÌÎ, à òàêæå Àññîöèàöèè «Òåïëèöû Ðîññèè».
Íîâûå òåíäåíöèè è âûçîâû äëÿ ðàçâèòèÿ öâåòî÷íîãî ôåðìåðñòâà â áóäóùåì ïðåäñòàâèëà Àíàñòàñèÿ Åôèìîâà, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð «Öâåòî÷íàÿ ôåðìà Äàëèÿ».
Çà÷àñòóþ öâåòî÷íûå ôåðìû ÿâëÿþòñÿ ñåìåéíûì ïðîåêòàìè, ãäå õîááè ïåðåðîñëî â áèçíåñ. Åãî îñíîâîé ÿâëÿåòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî ðó÷íîé òðóä, âíèìàíèå ê äåòàëÿì ïðîèçâîäñòâåííîãî ïðîöåññ, èíäèâèäóàëüíàÿ ðàáîòà ñ êëèåíòîì è âîçìîæíîñòü äëÿ òâîð÷åñòâà è ñâîáîäà âûáîðà. Îñíîâíûå òðåíäû öâåòî÷íûõ ôåðì ñåãîäíÿ: ñâåæåñòü ïðîäóêöèè, íåñòàíäàðòíûé àññîðòèìåíò, ýêîëîãè÷íîñòü è ÷åëîâå÷åñêàÿ èñòîðèÿ çà êàæäûì öâåòêîì è ôåðìîé. Îñíîâíûìè íàïðàâëåíèÿìè ðàçâèòèÿ öâåòî÷íîãî àãðîáèçíåñà ÿâëÿþòñÿ òóðèçì, îïòîâûå ïîñòàâêè ñðåçêè, ïðîèçâîäñòâî ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà è ðàçâèòèå ðîçíè÷íûõ òî÷åê ïðîäàæ. Ýòîìó ìîãóò ïðåïÿòñòâîâàòü îñíîâíûå ñëîæíîñòè, òàêèå êàê çàêîíîäàòåëüíàÿ áàçà, ñåçîííîñòü ïðîäóêöèè, êà÷åñòâî ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà è êâàëèôèêàöèÿ ñîòðóäíèêîâ. Ïîñëåäíþþ ïðîáëåìó ìîãóò ðåøèòü îáðàçîâàòåëüíûå ïðîãðàììû, íàïðèìåð, ïðîãðàììà ïåðåïîäãîòîâêè â ÃÀÓ Ñåâåðíîãî Çàóðàëüÿ.
Çàâåðøèëñÿ êðóãëûé ñòîë äîêëàäîì Àííû Ìàñþòèíîé, ïðîèçâîäèòåëÿ öâåòîâ ÈÏ Ìàñþòèí, î ñòàíäàðòàõ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè ñ ïðàêòè÷åñêîé äåìîíñòðàöèåé îáðàçöîâ.
Âñå ìàòåðèàëû ôîðóìà (ïîëíóþ çàïèñü êîíôåðåíöèè ñ ïðåçåíòàöèÿìè ñïèêåðîâ è êàòàëîãîì ó÷àñòíèêîâ ñ êîíòàêòíûìè äàííûìè) ìîæíî ïîëó÷èòü îñòàâèâ çàÿâêó í
Íîâîñòè êîìïàíèé 25.05.2023
Òåìà äíÿ 24.05.2023
Íîâîñòè êîìïàíèé 25.07.2022
Íîâîñòè êîìïàíèé 27.06.2022
Íîâîñòè êîìïàíèé 01.07.2021
Ðàñòåíèåâîäñòâî 03.04.2023
Ðàñòåíèåâîäñòâî 09.03.2023
Òåõíîëîãèè 05.09.2022
Òåõíîëîãèè 15.08.2022
Òåõíîëîãèè 04.04.2019
×òîáû îñòàâèòü êîììåíòàðèé èëè âûñòàâèòü ðåéòèíã, íóæíî Âîéòè èëè Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ