Óïðîùàþòñÿ ñàíèòàðíûå òðåáîâàíèÿ äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé ðûáíîé ïðîäóêöèè

Óïðîùàþòñÿ ñàíèòàðíûå òðåáîâàíèÿ äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé ðûáíîé ïðîäóêöèè
 Áåëàðóñè óïðîñòÿò ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ äëÿ îðãàíèçàöèé, çàíèìàþùèõñÿ ïðîèçâîäñòâîì ðûáíîé ïðîäóêöèè. Îá ýòîì ñîîáùèë çàâåäóþùèé îòäåëîì ãèãèåíû ïèòàíèÿ Ðåñïóáëèêàíñêîãî íàó÷íî-ïðàêòè÷åñêîãî öåíòðà ãèãèåíû Âàñèëèé Öûãàíêîâ.

Ñïåöèàëèñòû Ìèíèñòåðñòâà çäðàâîîõðàíåíèÿ èñêëþ÷èëè èç ïðàâèë óñëîâèÿ, íå îòíîñÿùèåñÿ ê âîïðîñàì ñàíèòàðèè: òðåáîâàíèÿ ñîãëàñîâàíèÿ ðàçëè÷íûõ ñòàäèé ïðîèçâîäñòâà, íà÷èíàÿ ñî ñòðîèòåëüñòâà, à òàêæå èçëèøíþþ äåòàëèçàöèþ ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèõ òðåáîâàíèé, â òîì ÷èñëå ê ïðîèçâîäñòâåííûì, âñïîìîãàòåëüíûì è áûòîâûì ïîìåùåíèÿì, îáîðóäîâàíèþ, òåõíîëîãèÿì ïðîèçâîäñòâà, ìàòåðèàëàì, òðàíñïîðòèðîâêå, õðàíåíèþ, â ÷àñòè, íå óõóäøàþùåé áåçîïàñíîñòü ñûðüÿ è ãîòîâîé ïðîäóêöèè.

Ïî ñëîâàì Âàñèëèÿ Öûãàíêîâà, ñàíèòàðíûå íîðìû ïðèíÿòû ñ öåëüþ ñîçäàíèÿ áëàãîïðèÿòíîãî èíâåñòèöèîííîãî êëèìàòà, ñîäåéñòâèÿ âûïóñêó áåëîðóññêîé ïðîäóêöèè, ñîîòâåòñòâóþùåé ìèðîâûì ñòàíäàðòàì êà÷åñòâà è áåçîïàñíîñòè.

Íîâûå ïðàâèëà óòâåðæäåíû ïîñòàíîâëåíèåì Ìèíçäðàâà Áåëàðóñè îò 24 àâãóñòà 2012 ãîäà ¹129 è âñòóïàþò â ñèëó ÷åðåç 15 ðàáî÷èõ äíåé ïîñëå ïîäïèñàíèÿ.  ýòîì ãîäó â Áåëàðóñè óæå óïðîñòèëè ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ äëÿ îðãàíèçàöèé, ïðîèçâîäÿùèõ ìÿñî è ìÿñíóþ ïðîäóêöèþ, ýòèëîâûé ñïèðò èç ïèùåâîãî ñûðüÿ, âîäêó è ëèêåðî-âîäî÷íûå èçäåëèÿ, ïèâî è áåçàëêîãîëüíûå íàïèòêè, ìàñëîæèðîâóþ ïðîäóêöèþ, ïòèöåïðîäóêöèþ, ìîëîêî, ÷àé, ìîðîæåíîå, õëåá, õëåáîáóëî÷íûå è êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ. Òàêæå óïðîùåíû ñàíèòàðíûå òðåáîâàíèÿ äëÿ òîðãîâûõ îáúåêòîâ îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ. Âñå ñàíèòàðíûå íîðìû ïðèâåäåíû â ñîîòâåòñòâèå ñ çàêîíîì îò 7 ÿíâàðÿ 2012 ãîäà "Î ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêîì áëàãîïîëó÷èè íàñåëåíèÿ".
ÁÅËÒÀ
  • Äàòà ïóáëèêàöèè: 13.09.2012
  • 364
  • Èñòî÷íèê:
  • ÁÅËÒÀ