Конго рассчитывает на развитие сельского хозяйства с Россией
26.06.2024
Американская старт-ап компания Muufri работает над методом производства искусственного молока, сообщает Agriacta.com.
Два молодых биоинженера хотят вывести на рынок к 2017 году первое молоко, которое будет создано исключительно в лабораторных условиях. Для этого, убежденные веганы Перумал Ганди и Райан Пандья основали старт-ап компанию в Силиконовой долине. По их мнению, “массовое разведение молочных коров” является этически неприемлемым. Производство молока мутировало в промышленном процессе, который теперь наносит вред окружающей среде, говорят они. Так в натуральное молоко попадают пестициды, антибиотики и гормоны.
Их лабораторно-полученное молоко будет создаваться из дрожжей, которые они получат на основе ДНК крупного рогатого скота. “Когда у вас есть все необходимые ингредиенты, молоко на удивление легко сделать самостоятельно”, говорит основатель компании Райан Пандья, согласно швейцарскому сайту “blick.ch”. Молоко от Muufri также будет абсолютно без молочной сахарной лактозы, которую многие люди не переносят.
Как обещают разработчики, на вкус искусственное молоко будет такое же, как и настоящее коровье.
Новости компаний 27.09.2023
Новости компаний 19.06.2023
Новости компаний 03.04.2023
Новости компаний 15.02.2023
Новости компаний 01.02.2023
Растениеводство 22.05.2024
Технологии 03.04.2024
Животноводство 06.09.2023
Животноводство 22.06.2023
Технологии 04.02.2020
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться