Будущее сельского хозяйства: робот научился определять растения с помощью прикосновения
20.11.2024
Американские ученые считают использование антибиотиков в животноводстве настолько опасным для пациентов, что призывают больницы отказаться от закупок мяса, содержащих эти препараты. Ученые Калифорнийского университета в Сан-Франциско развернули кампанию в масштабах всего США, объясняя больницам, что мясо животных, которым давали антибиотики для ускорения роста, вредно для людей.
Ученые не хотят полностью прекратить использование антибиотиков в сельском хозяйстве, а всего лишь пытаются ограничить их применение. Их беспокоит не применение антибиотиков при лечении заболеваний животных, а повсеместное использование этих препаратов как стимуляторов роста.
Сейчас примерно две трети мяса в больницах американских столовых закупается у производителей, применяющих антибиотики для ускорения роста. Это неудивительно: 80% антибиотиков в США покупаются для нужд сельского хозяйства. А ведь большинство из них также используется для лечения людей от различных болезней. Именно это волнует экспертов — излишнее применение антибиотиков вызывает устойчивость к ним различных патогенов.
Согласно последним публикациям ученых Калифорнийского университета в Сан-Франциско, антибиотики должны использоваться как ценный ресурс. Ведь каждый год устойчивость бактерий к антибиотикам обходится США в $21−34 млрд. Предпринимаемые правительством этого государства меры ученые считают неэффективными, так как они недостаточно затрагивают животноводство.
Исследователи понимают, что мясо без антибиотиков довольно тяжело найти, и оно стоит дороже, но убеждены, что цены упадут, когда спрос станет достаточно большим. Они ссылаются на исследования Национального совета по Исследованиям США 1998 года, которые рассчитали, что прекращение использования антибиотиков в животноводстве обойдется покупателям всего лишь в $10 В год (цены переведены на сегодняшнюю покупательную способность доллара).
Новости компаний 05.01.2024
Новости компаний 19.09.2023
Новости компаний 22.02.2023
Новости компаний 16.01.2023
Новости компаний 24.11.2022
Растениеводство 13.11.2024
Животноводство 10.10.2024
Животноводство 10.09.2024
Технологии 12.02.2024
Животноводство 08.02.2024
Чтобы оставить комментарий или выставить рейтинг, нужно Войти или Зарегистрироваться
Читайте также