Оборудование для переработки мяса

Гидравлический пресс Stork Protecon MRS30 предназначен для переработки мясокостного сырья из свинины, говядины, птицы или ее частей, рыбы. Кости вместе с мясом загружаются в воронку, где при помощи гидравлического ползуна происходит их сжатие под

Назначение: Для качественного нарезания на кубики свежего и подмороженного мяса Незаменима при производстве мясных консервов по ГОСТ Используется при производстве полуфабрикатов – шашлык, азу, гуляш, бефстроганов Можно использовать для нарезки шпика

- комплект режущих блоков: В комплект входят две рамки (режущие блок) с ножами, закрепленными с различным интервалом, определяющим размер получаемого куска продукта. Имеются режущие рамки с ножами, позволяющие получить следующий размер куска

Автоклав промышленный вертикальный, электрический нагрев, с регистратором Назначение: Автоклав предназначен для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов. Стерилизуемый продукт может быть расфасован в стеклянные, жестяные банки,

Арт. 550 Фаршемешалка ФМН-335 полностью изготовлена из нержавеющей стали, включая обшивку, пульт и несущий каркас. Во избежание залегания продукции, а также для улучшения санобработки стыки стенок проварены сплошным швом изнутри. Дежи и поверхность

Назначение: фаршемешалка ФМН-150 предназначена для перемешивания предварительно измельченного мяса с другими компонентами фарша, предусмотренными рецептурой, а также смешивания различных овощных смесей и салатов. Фаршемешалка предназначена для

Куттер Л5-ФКМ-М предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Допускается измельчение охлажденного от -1 град. С до +5 град. С мяса в

Волчок ФВП-105 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрези, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья, температурой от +0°С до +10°С, массой кусков не более 0,2кг. Подходит для предприятия малой и

Куттер Л23-ФКВ-03 - вакуумный . Предназначен для измельчения под вакуумом основных ингредиентов фарша для колбасных изделий. Измельчение компонентов фарша осуществляется во вращающейся чаше ножевой частью, которая имеет два режима вращения:

Назначение: Вентилятор предназначен для создания воздушного потока в коптильно-варочной камере KWP. Преимущества: Рабочее колесо отбалансировано. Все детали изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция: Рабочее колесо с лопатками, установленными

Уплотнение для автоклава Б6-КА2, Б6-КАВ Назначение: Предлагаем уплотнения для крышки вертикальных автоклавов стерилизации консервов Б6-КА2 (Б6-КА2-В-2, Б6-КАВ-2, Б6-КАВ-4, и пр. модификаций). Характеристики: Уплотнения изготавливаются из

Назначение: предназначена для замены вышедших из строя колесных пар на тележках (рикшах), используемых в качестве напольного внутрицехового транспорта на пищевых предприятиях для перевозки сырья и пищевых продуктов. Преимущества: изготовлена

Троллей восстановленный Наше предприятие предлагает, как приобретение новых восстановленных троллей собственного производства, так и услуги по их восстановлению. Проводится замена основных изношенных элементов, а также восстановление всех

Арт.311 Назначение: Тележка предназначена для использования в качестве напольного внутрицехового транспорта на пищевых предприятиях для перевозки продуктов разделки туш, в частности, свиных голов. Особенности исполнения: изготовлена полностью из

Дополнительная информация: Заточной станок СЗД-01 предназначен для заточки плоских дисковых ножей с наружным диаметром от 80 до 500 мм, толщиной до 5 мм, применяемых при порезке кускового мясного и рыбного сырья. Станок способен выдерживать угол

Дополнительная информация: Станок для СЗК-04У предназначен для заточки , полировки ножей для куттера , как отечественного, так и зарубежного производства. Может обрабатывать кромочные ножи любого типа от основания до кончика ножа. Основными