CNIEL: в 2017 году продолжится рост цен на молоко

Эксперты аналитического агентства CNIEL пришли к выводу, что в следующем году рост цен на молоко продолжится. Свое мнение они озвучили в ходе выступления на World Dairy Summit, который состоялся в Роттердаме.

Эксперт Вероник Пеле заключила, что 2016 год отмечен низким ростом потребления молока и ростом цен на этот продукт. В 2015 году во всем мире в общей сложности было произведено 980 млн тонн молока (коровьего, козьего, соевого, буйволиного и др.). Лидером в производстве остается Азия (29% от мирового объема), немного отстают от нее страны ЕС (24%). Другой эксперт – Ноэлле Паоло – отметил падение цен на все категории молочной продукции с начала 2014 года и положительную динамику в развитии сыроделия.

В 2015 году 7,3 миллиарда населения потребляли ежегодно 111,3 кг молока, причем на рынке было введено 16 000 новых молочных продуктов.

В США наблюдается перенасыщение молочного рынка: фермерам в 2015 году пришлось вылить 113,6 млн литров, а за 8 месяцев 2016 года этот показатель превысил 162,8 млн литров . В ЕС производство молока достигло критических значений, причем ситуация наблюдается практически во всех странах-участницах.

Дата публикации: 18.10.2016
1194

Тэги:

молочная продукция,

молоко,

молочная отрасль,

CNIEL

Источник:
agrobelarus.by

Популярное в новостях

Популярное в аналитике